Cours de cuisine

Actuellement nous proposons des cours de cuisine traditionnelle chinoise

Nous sommes toujours à la recherche d'un local pour ces cours de cuisine.

Conférences

• Présentation des différentes techniques de cuisson dans la cuisine chinoise

• Diététique chinoise : philosophie de l’art dans l’assiette

En général, les conférences durent 2 heures. Les dates seront à définir ultérieurement selon les demandes.

Stages

• Bimensuel, pendant une journée

• Présentation de trois plats chinois différents

Dégustation découverte

• 2/3 soirs par semaine de 18h à 21h sur réservation

• Tarif à définir (selon les plats, les ingrédients et les temps de préparation)